Speisekarte von Oostkapelle

Niederländischer Reispfannkuchen mit cremigem Dessertreis, braunem Zucker und Butter

Zeeland Bolu Pfannkuchen mit Zeeland-Bolusstücken, gelber Sahne, braunem Zucker und Schlagsahne

Fischpfannkuchen mit verschiedenen Fischarten (Garnelen, Herzmuscheln, Tintenfisch, Muscheln), Käse und Knoblauchsauce

Würziger Thunfischpfannkuchen mit Thunfisch, roten Zwiebeln, Jalapeño-Paprika, Cheddar-Käse, serviert mit Avocadocreme, Sriracha-Mayonnaise und gemischtem Salat

Bouncer-Pfannkuchen mit gebratener Sauce Hollandaise, zwei Spiegeleiern, Käse, Cherrytomaten, Frühlingszwiebeln, wahlweise Lachs oder Schinken

Sparerib-Pfannkuchen mit Spareribs, Paprika, Krautsalat, Frühlingszwiebeln und Knoblauchsauce

Zeeland-Muschelpfannkuchen mit Muscheln, Zwiebeln, Lauch, Käse und Knoblauchsauce

Burrata-Pfannkuchenpizza mit neapolitanischer Sauce, Käse, Kirschtomaten, italienischen Kräutern, Rucola und Burrata

Vesuvio-Pfannkuchen mit Mozzarella, Grillwurst, Schinken, Speck, Ei, Käse, italienischen Kräutern und neapolitanischer Sauce

Bolognese-Pfannkuchen mit Hackfleisch, neapolitanischer Sauce, Champignons, Paprika, Käse und italienischen Kräutern

Französischer Pfannkuchen mit Brie, Speck, Apfel, Honig und Walnüssen

toskanischer Pfannkuchen mit Mozzarella, schwarzen Oliven, Schinken, Tomaten und italienischen Kräutern

Pulled Pork Pfannkuchen mit Pulled Pork, Käse, BBQ-Sauce, roten Zwiebeln, Krautsalat und Amsterdamer Zwiebeln

Rindercarpaccio mit Pesto, Parmesankäse, sonnengetrockneten Tomaten, Rucola und Pinienkernen

Salat „De Pannekoebakker“, großer gemischter Salat, serviert mit Brot, Feta und Oliven

Kleiner gemischter Salat

Schinkenpfannkuchen mit heißem Schinken, Rucola, Cherrytomaten, Knoblauch, Käse und serviert mit Parmesankäse und Schinkensauce

Rindercarpaccio mit Trüffelmayonnaise, Parmesankäse, sonnengetrockneten Tomaten, Rucola und Pinienkernen

Cheeseburger-Pfannkuchen mit Hackfleisch, Essiggurken, Zwiebeln, Ketchup, Cheddar-Käse, Tomaten, Salat und Hamburgersauce

Zeeland-Bolus-Pfannkuchen

met stukjes Zeeuwse bolus, gele room, bruine suiker en slagroom

Winterglühen-Pfannkuchen

met warme stoofperen, appel, kaneel, koekkruimels, vanillesaus, slagroom en poedersuiker

Cheeseburger-Pfannkuchen

met gekruid gehakt, augurk, ui, ketchup, cheddarkaas, tomaat, sla en hamburgersaus

Vesuvio-Pfannkuchen

met mozzarella, grillworst, ham, spek, ei, kaas, Italiaanse kruiden en Napolitaanse saus

Fischpfannkuchen

met verschillende soorten vis (garnalen, kokkels, inktvis, mosselen), kaas en knoflooksaus

Erbsensuppe mit Wurst, Roggenbrot und Speck

Dame Blanche & Noir

IJs met luchtige chocolademousse, chocoladesaus en slagroom

Würziger Thunfischpfannkuchen

met tonijn, rode ui, Jalapeño-pepers, cheddarkaas, geserveerd met avocado crème, Sriracha-mayonaise en een gemengde salade

Holländischer Reispfannkuchen

met romige dessertrijst, bruine suiker en boter

Schinkenpfannkuchen

met warme beenham, rucola, cherrytomaten, knoflook, kaas en geserveerd met Parmezaanse kaas en beenhamsaus

Orientalischer Scampi-Pfannkuchen

met Scampi’s, knoflook, paprika, rode ui, taugé, kaas, teriyaki saus en sesamzaad

Pulled Pork Pfannkuchen

met pulled pork, kaas, BBQ saus, rode ui, coleslaw en Amsterdamse uitjes

Salat „Der Pannekoekenbakker“

grote gemengde salade geserveerd met brood, feta en olijven

Rindercarpaccio

met truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaatjes, rucola en pijnboompitjes

Rindercarpaccio mit Pesto

met pesto, Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaatjes, rucola en pijnboompitjes

Erbsensuppe mit Wurst

Zeeland-Muschelpfannkuchen

met mosselen, ui, prei, kaas en knoflooksaus

Kleiner gemischter Salat